Lakini mahali pa kuzaliwa kwa pizza ya kisasa ni kusini-magharibi mwa eneo la Campania la Italia, nyumbani kwa jiji la Naples Ilianzishwa karibu 600 B. C. kama makazi ya Wagiriki, Naples katika miaka ya 1700 na mwanzoni mwa miaka ya 1800 ilikuwa jiji linalostawi la mbele ya maji. Kitaalamu ufalme unaojitegemea, ulijulikana vibaya kwa umati wake wa kufanya kazi maskini, au lazzaroni.
Nani aligundua pizza kwanza?
Pizza iliundwa kwa mara ya kwanza na the Baker aitwaye Raffeale Esposito huko Naples, Italia. Alikuwa tayari kuvumbua Pizza ambayo ni tofauti kabisa na Aina zingine za Pizza huko Naples. Kwanza alikuja na wazo la kula Pizza na jibini.
Pizza Iliyopangwa imetembezwa nchi gani?
Pizza ya kisasa ilitengenezwa Naples, Italia, nyanya ilipoongezwa kwenye focaccia mwishoni mwa karne ya 18. Pizza, ingawa, ililiwa zaidi katika nchi ya Italia. Kufikia mwishoni mwa karne ya 18, ilikuwa kawaida kwa maskini ndani na karibu na Naples kuongeza nyanya kwenye mkate wao wa bapa ulio na chachu. Hapo ndipo pizza ilipoanza.
Je pizza inatokea Uchina?
Asili ya ni vigumu kubainisha, lakini asili ya pizza ya kisasa ni Naples, Italia katika miaka ya 1700. Ingawa hadithi ya Kichina ya pizza inafaa, historia ya kweli ya pizza ni ngumu zaidi kuliko hiyo. Kwa kweli, mwanzo wa pizza unaweza kupatikana katika tamaduni nyingi, kila moja ikiwa na msuko wake juu ya chakula na hadithi.
Je, vyakula vya Italia vilitoka China?
Kwa wengi, hata hivyo, asili ya Kichina ya pasta ya Italia ni hekaya. Ni kweli kwamba Marco Polo alitumia miaka kadhaa nchini Uchina, akijifunza mila na tamaduni za nchi hiyo, na huenda alileta tambi za Kichina na vyakula vingine kutoka kwa safari zake.
