Ndiyo, mahindi katika umbo lake asilia hayana gluteni Hata hivyo, jihadhari na gluteni katika mahindi ambayo huja kwenye mchuzi au viungo vingine vyovyote, wawezavyo. vyenye protini. Bila kujali aina ya mahindi unayonunua, angalia kila mara lebo ya viambato ili kuhakikisha kuwa bidhaa hiyo haina gluteni.
Je, unaweza kula mahindi kwa mlo usio na gluteni?
Matunda na mboga zote kwa asili hazina gluteni. Nafaka. Quinoa, mchele, buckwheat, tapioca, mtama, mahindi, mtama, mchicha, mshale, teff na shayiri (ikiwa imeandikwa gluten-free).
Je, mahindi yanafaa kwa ugonjwa wa celiac?
Inapowezekana, chagua vyakula vilivyotengenezwa kwa unga ulioongezwa vitamin na madini. Nafaka nzima ni bora zaidi kwako. Hizi ni pamoja na mchele wa kahawia, mweusi au mwitu, kwino, mchicha, ngano, mahindi, unga wa mahindi, popcorn, mtama, shayiri zisizo na gluteni, mtama na teff.
Je mchele una gluteni?
Je Mchele Una Gluten? Aina zote za asili za wali - nyeupe, kahawia, au mwitu - hazina gluteni Wali wa asili ni chaguo bora kwa watu ambao wana hisia au mzio wa gluteni, protini ambayo kwa kawaida hupatikana katika ngano., shayiri na rai, na kwa watu walio na ugonjwa wa celiac, ugonjwa wa kingamwili unaosababishwa na gluteni.
Je, viazi vina gluteni?
Vyakula vingi, kama vile nyama, mboga mboga, jibini, viazi na wali, havina gluteni hivyo bado unaweza kuvijumuisha kwenye mlo wako. Mtaalamu wa lishe anaweza kukusaidia kutambua ni vyakula gani ni salama kuliwa na ambavyo si salama.
