Jam: Jam imetengenezwa kwa tunda lililopondwa. Hifadhi: Hifadhi huwa na matunda mazima au vipande vikubwa vya matunda. Baadhi ya matunda kama vile raspberry au raspberries hayatabaki mzima wakati wa usindikaji kwa hivyo huenda kusiwe na tofauti kubwa kati ya jamu ya raspberry na raspberry reserve.
Ni kipi bora zaidi cha kuhifadhi au jam?
Mwisho wa siku, yote inategemea mapendeleo yako. Ikiwa unapendelea msimamo laini, nenda kwa jelly. Ikiwa unapenda zaidi strawberry nene kwenye PB&J yako, nunua jam. Na ikiwa unatafuta kuhisi laini zaidi, chagua vihifadhi au marmalade ya chungwa.
Je, hifadhi ni nene kuliko jam?
Hifadhi ni nini? Hifadhi ya matunda ni kama jam, lakini ni nene zaidi, shukrani kwa kuongeza vipande vikubwa au vipande vizima vya matunda badala ya matunda yaliyokatwakatwa, kupondwa au kusagwa. Kwa kawaida utapata vipande vikubwa vya matunda vimeahirishwa kwenye hifadhi, pamoja na mbegu, katika hali nyingi.
Je, hifadhi ni bora kuliko jeli?
Je, mmoja ana afya kuliko mwingine? Jam na jeli zina takriban thamani sawa ya lishe, ladha ya matunda na umbile linaloweza kuenea. Kwa hivyo, unaweza kuzitumia kwa kubadilishana.
Je, jamu ya marmalade au jeli?
Marmalade ni binamu wa Uingereza aliyesafishwa kwa jam na jeli. Marmalade huchanganya utamu wa jamu na uchungu wa maganda ya machungwa, ambayo hukupa ladha tele na changamano.
