Mstari wa Chini. Haupaswi kula ukungu kwenye mkate au kutoka kwa mkate ulio na madoa yanayoonekana. Mizizi ya ukungu inaweza kuenea haraka kupitia mkate, ingawa huwezi kuiona. Kula mkate ulio na ukungu kunaweza kukufanya mgonjwa, na kuvuta pumzi ya spores kunaweza kusababisha matatizo ya kupumua ikiwa una mzio wa ukungu.
Nifanye nini nikikula mkate wa ukungu?
Kumeza mkate wenye ukungu huenda hakutakudhuru, lakini hiyo haimaanishi kwamba unapaswa kuhatarisha. Uangalie mkate wako vizuri kabla ya kuula. Ikiwa kwa bahati mbaya utakula mkate mmoja au mbili za ukungu, usiogope. Tupa mkate wote mbali na utulie.
Nini kitatokea ikiwa ningekula mkate wa ukungu?
Ndiyo, mkate wa ukungu pengine hautakuua, lakini hiyo haimaanishi kwamba unapaswa kujaribu kuula bila shida.… Hata hivyo, ukungu unaopata kwenye mkate si kitu sawa - Sio kiboreshaji ladha au chanzo cha nyuzinyuzi. Aina hizi za ukungu zinaweza kusababisha athari za mzio kwa baadhi, na matatizo ya kupumua kwa wengine.
Je, niwe na wasiwasi iwapo nitakula mkate wa ukungu?
Jibu fupi ni hapana, pengine hutakufa kwa kula ukungu; utakimeng'enya kama chakula kingine chochote, na maadamu una kinga nzuri kiafya, zaidi utakachopata ni kichefuchefu au kutapika kutokana na ladha/mawazo ya kile ulichokila.
Je, unaweza kupata sumu kwenye chakula kutokana na mkate wa ukungu?
Kula mkate wenye ukungu kunaweza kusababisha chakula sumu Chakula kinachotengeneza ukungu kinahitaji kutupwa ili kuepuka magonjwa yanayosababishwa na vyakula. Ikiwa unakula mkate wa ukungu, unaweza kupata sumu ya chakula na maumivu ya kichwa. Sumu ya chakula itakufanya ujisikie tumbo lako, na kusababisha kuhara, kutapika na kichefuchefu.
