Kugel inaweza kuokwa hadi siku 2 kabla ya kuliwa; washa tena katika tanuri ya 300 ° F kwa dakika 15 au zaidi. Unaweza pia kutengeneza kugel na kuiweka kwenye jokofu bila kuoka kwa hadi siku, na kisha kuoka kabla ya kutumikia.
Kugel ya tambi inaweza kuachwa kwa muda gani?
Bakteria hukua kwa kasi katika halijoto kati ya 40 °F na 140 °F; mie yai iliyopikwa inapaswa kutupwa ikiwa imeachwa kwa zaidi zaidi ya saa 2 kwenye halijoto ya kawaida.
Unahifadhije kugel?
Kugel inaweza kuwekwa kwenye friji Ikiwa unatayarisha kugel ya tambi mbele, hakikisha kwamba bakuli limepoa vizuri kabla ya kukiweka kwenye jokofu. Kama bakuli nyingine yoyote, itatoa matumizi bora kwa wanaoonja ikiwa unaweza kuitumikia siku chache baada ya kugel kuhifadhiwa kwenye jokofu.
Unaweza kuweka kugel kwenye friji kwa muda gani?
Ndiyo, kwa sababu ya maziwa, kugel lazima iwekwe kwenye jokofu. Kuhifadhi mabaki ya kugel zilizookwa: Wacha ipoe kabisa, funika vizuri na uweke kwenye jokofu kwa hadi siku 3.
Je, unauza kugel ya tambi ikiwa ni moto au baridi?
Kugel inaweza kuhudumiwa kwa joto au baridi. Ni kitamu chenyewe au imepambwa na dollop ya cream safi ya kuchapwa au kijiko cha aiskrimu ya vanilla kando. Preheat oveni hadi digrii 350. Paka mafuta kidogo sufuria ya mraba ya inchi 9 kwa 9 au sufuria ya inchi 10.
