Logo sw.boatexistence.com

Kuku ananuka mayai?

Orodha ya maudhui:

Kuku ananuka mayai?
Kuku ananuka mayai?

Video: Kuku ananuka mayai?

Video: Kuku ananuka mayai?
Video: ХАБИБ - Ягода малинка (Премьера клипа) 2024, Mei
Anonim

Kuku walioambukizwa na Salmonella enterica watatoa gesi ya hydrogen sulfide, ambayo inanuka kama mayai. Inapatikana kwa kiasi kikubwa katika bidhaa za kuku na mayai. Huuawa kwa kupikwa kwenye joto la juu, lakini ni bora kuepuka kuitumia ikiwa kuku ataanza kunuka hivyo.

Je, unaweza kula kuku ikiwa ana harufu mbaya?

Unaweza suuza kuku kwa maji na kumwacha akae kwa dakika chache ili kuondoa harufu ya mayai. Ikiwa kuku hana tena harufu ya mayai, ni salama kupika na kula. Hakikisha tu umeipika kwa joto sahihi la ndani la 165°F.

Je, bado unaweza kula kuku ikiwa ina harufu?

Kuku mbichi, kuku wabichi watakuwa na harufu ya wastani au hatapata kabisa. Ikiwa kuku wako ana harufu inayoonekana sana, kama vile harufu ya siki au salfa sawa na mayai yaliyooza, mtupe nje. Hata hivyo, usiwahi kutegemea harufu pekee ili kubaini kama kuku ni salama kuliwa.

Mbona nyama yangu inanuka kama mayai?

Nyama ya ng'ombe inaweza kuishia kunuka kama mayai kwa sababu nyama ya ng'ombe ina kemikali zinazozalisha salfa, ambayo inaweza kutoa harufu ya yai lililooza wakati nyama ya ng'ombe inapoanza kuharibika. Kwa ujumla, mara tu nyama yako ya ng'ombe inanuka kama mayai, ni wakati wa kuitupa ili kuzuia magonjwa au sumu kwenye chakula.

Je nyama ya ng'ombe inapaswa kunuka kama mayai yaliyooza?

Ingawa harufu ya nyama mbichi haisikiki, nyama mbichi ina harufu mbaya na iliyooza Inapoharibika, si salama kuliwa tena. … Ikiwa huoni harufu ya kufurahisha lakini bado unaona dalili za kuharibika kwa rangi au umbile, bado ni salama kuitupa, kwani bakteria wa pathogenic hawawezi kunusa (6).

Ilipendekeza: