Cha Kutumikia na Scallops (Vyakula 24 Bora vya Kando)
- Mchicha u0026amp; Saladi ya komamanga.
- Brussels Chipukizi na Sauce Creamy Limao.
- Mango Avocado Salsa.
- Pasta ya Pasta ya Limau ya Sufuria Moja.
- Fettuccine Alfredo.
- Brown Butter Polenta.
- Maharagwe Joto ya Tuscan.
- Saladi ya dengu.
Unapaswa kula vipi kokwa?
Scallops ni bora zaidi hutayarishwa na kupikwa kwa urahisi. Ladha yao ya tamu ni msimamo na maandalizi rahisi. Mchanganyiko mkali wa viungo na marinades inaweza kuzidi ladha ya maridadi. Hakikisha haupishi kokwa nyingi sana, kwani zitatafuna na kuwa ngumu.
Je, kokwa lina afya kwa kula?
Scallops ni utajiri wa asidi ya mafuta ya omega-3, mafuta yenye afya ambayo yanaweza kusawazisha viwango vyako vya cholesterol, kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo. Maudhui ya juu ya magnesiamu katika scallops yanaweza kuchangia afya ya moyo pia. Madini haya husaidia kulegeza mishipa ya damu, ambayo inaweza kupunguza shinikizo la damu na kuboresha mzunguko wa damu.
Je koga zinatakiwa kupikwa vipi?
Pande zote mbili za komeo zinapaswa kuwa hudhurungi-ya dhahabu na pande zote zinapaswa kuonekana zisizo na rangi. Kokwa zinapaswa kuhisi kuwa thabiti kwa kuguswa, lakini bado ni laini kidogo, kama vile Jell-O iliyowekwa vizuri; usipike kupita kiasi au kokwa huwa ngumu na kutafuna.
Je, unaweza kula kokwa peke yako?
Jibu la unaweza kula koga mbichi ni kwa msisitizo, asilimia 100 ndiyo. Kokwa mbichi sio tu za kuliwa; wao ni ajabu. … Na matumizi ya kokwa mbichi hayana mwisho: carpaccio, crudo, tartare, sushi, au, kama siku hiyo, yalijitokeza tu mdomoni mwako kama peremende.
