Wasifu wa Ladha Cacique® Panela ndiyo jibini laini zaidi kati ya jibini zetu. Jibini la kupendeza, la mtindo wa curd, sawa na Queso Fresco lakini ni dhaifu sana. Mayai hutoa mlio kidogo kwenye kuuma kwa mara ya kwanza na umbile lake ni msalaba kati ya ricotta thabiti na halloumi.
Ninaweza kupata wapi jibini la panela?
Jibini la Panela ni kampuni ya Mexico, jibini safi ambayo ni nzuri sana kwa kuoka, kukaanga na kukaanga. Unaweza kuipata katika sehemu ya vyakula vya Kilatini kwenye maduka mengi ya mboga.
Jibini gani linafanana na jibini la panela?
Ikiwa unatumia jibini la panela kama kitoweo, unaweza kubadilisha jibini zingine za Meksiko kama vile cotija, queso Oaxaca, au queso fresco. Mozzarella iliyokunwa yenye unyevu wa chini ni kibadala kingine kizuri cha panela ya queso iliyokunwa.
Kuna tofauti gani kati ya queso fresco na jibini la Panela?
Jibini laini na jeupe, la panela limetengenezwa kwa maziwa ya skim na hivyo ni imara na kunyumbulika zaidi kuliko queso fresco Panela inaweza kukatwa kwa urahisi lakini si kubomoka. … Pia mara nyingi hukatwa nene kwa ajili ya sandwichi au kwa ajili ya kutengeneza jibini la kukaanga kwa vile panela haitayeyuka ikipashwa moto.
Kuna tofauti gani kati ya panela na jibini la Oaxaca?
Pata maelezo kuhusu jibini la cotija kwenye mwongozo wetu hapa. Queso de Oaxaca, inayojulikana kama quesillo huko Oaxaca, inaonekana kama mpira wa jibini nyeupe ya kamba (si tofauti na mozzarella). … Panela ni jibini laini, nyeupe linalotengenezwa kwa maziwa ya skim, ambayo huifanya kuwa dhabiti na kunyumbulika (haitayeyuka inapopashwa moto).
