Inatoka kati na mashariki mwa Amerika Kaskazini na mabonde ya mito ya Mexico, pecans zilitumiwa sana na wakaazi wa kabla ya ukoloni. Pecans zilipendelewa kwa sababu zilifikiwa na njia za maji, kwa urahisi kuchuna kuliko aina nyinginezo za Amerika Kaskazini na bila shaka, kwa ladha yao kuu.
Je, pecans asili yake ni Marekani?
Kama vile vyanzo vingi vya chakula vya asili, miti ya pecan ilianza kama spishi ya porini. Inapatikana Marekani Kusini, maeneo ya kusini ya kati ya Marekani na Meksiko, pecan ndiyo kokwa pekee iliyozaliwa na kukulia katika bara la Amerika. Inaeleweka kuwa, Waamerika asili walifahamu pecans.
Wenyeji wa Amerika waliwaitaje pecans?
Pecan Origins
Ikifuatilia asili yake hadi karne ya 16th, jina "pecan" linatokana na Wenyeji wa Amerika (Algonquin) neno “pacane” (pacane) ambalo lilieleza “njugu zinazohitaji jiwe kupasuka.”
Pecans bora zaidi hutoka wapi?
Kwa ujumla, kwa upande wa uzalishaji wa pecan nchini Marekani, Georgia, New Mexico na Texas ndizo majimbo yanayozalisha kwa wingi zaidi.
Pecans hukua wapi porini?
Miti ya Pecan kwa kweli iko katika familia ya hickory. Wanakua porini Magharibi ya Kati, Kusini-mashariki, na katika majimbo ya Kusini-Kati ya Texas na Oklahoma Ni miti mikubwa sana, inayokua hadi wastani wa urefu wa futi 120 hadi 130, na inaweza kuzidi futi 150 chini ya hali sahihi.
