Kwa nini inakufaa: Wapenzi wa jibini, furahini: jibini la Cottage ni chaguo bora kwa utumbo wako. Kama ilivyo kwa vyakula vingine vilivyochacha, jibini la kottage mara nyingi hutoa probiotics (angalia lebo za kifurushi ili uone tamaduni hai na zinazoendelea), na ina kalsiamu nyingi, ambayo ni muhimu kwa mifupa imara.
Ni jibini gani la jumba lina viuatilifu?
Cultured cottage cheese.
Nancy's (Nancysyogurt.com) ndiyo chapa pekee ya jibini iliyopandwa ambayo nimeona katika maduka ya eneo la New Orleans (kawaida katika maduka ya vyakula vya asili). Ni tofauti na jibini la kawaida la kottage kwa kuwa hutoa tamaduni hai, ikiwa ni pamoja na L. acidophilus na B.
Je, jibini yote ya Cottage ina viuatilifu ndani yake?
Ingawa aina nyingi za jibini zimechacha, haimaanishi kwamba zote zina viuadudu Kwa hivyo, ni muhimu kutafuta tamaduni hai na zinazoendelea kwenye lebo za vyakula. Bakteria wazuri hustahimili mchakato wa kuzeeka katika baadhi ya jibini, ikiwa ni pamoja na Gouda, mozzarella, cheddar na jibini la Cottage (35, 36).
Ni chapa gani ya jibini la Cottage imechachushwa?
Inafahamika zaidi kwa kukarabati kitengo cha jibini la Cottage kwa kutumia lebo safi isiyo na nyongeza na iliyotengenezwa kwa maziwa kutoka kwa ng'ombe wa maziwa waliolelewa malishoni, Utamaduni Bora ina vivutio vyake mbali zaidi ya kitengo cha jibini la Cottage cha $1.2bn ili kuwa chapa ya jukwaa la vyakula vilivyochachushwa, Mkurugenzi Mtendaji wa hisa na mwanzilishi Jesse …
Ni chapa gani za jibini zilizo na probiotics?
Cheddar, Parmesan, na jibini la Uswisi ni jibini laini ambalo lina kiasi cha kutosha cha viuatilifu. Gouda ni jibini laini ambalo hutoa probiotics kuliko zote.
