Vichemshio viwili ni vyungu viwili vinavyotumia mvuke kama chanzo cha joto kuyeyusha au kupika chakula. Huundwa na vipande viwili, chungu kikubwa ambacho hujazwa maji ya moto au yanayochemka na chungu kidogo kinachotoshea ndani na kutumia mvuke kutoka kwenye maji ya moto kuwasha chakula chako.
Je, unaweza kutumia boiler mbili kama chungu cha kawaida?
Boiler mbili hutoa joto laini lisilo la moja kwa moja kwa chochote unachopika. … Mvuke huoga sehemu ya chini ya boiler mara mbili kwa joto la upole ambalo linaweza kudhibitiwa kwa urahisi kwenye jiko la nyumbani-isogeza tu sufuria kutoka kwenye joto ikiwa maji yataanza kuchemka kwa nguvu.
Ninaweza kutumia nini badala ya boiler mbili?
Badala ya Boiler Mbili
Kibadala bora zaidi cha boiler mbili unayoweza kutumia ni kutumia sufuria ndogo au sufuria yenye besi ndogo, kama nusu ya chini. ya boiler. Sasa mimina maji kwenye sufuria hadi ijazwe inchi moja au mbili kutoka chini. Iweke juu ya jiko na iache ichemke vizuri.
Boiler mbili ni nini na unaitumiaje?
Boiler mbili ni zana ya jikoni inayotumika kupaka joto laini kwenye jiko. Ni muhimu kwa kazi nyeti kama vile kutengeneza mchuzi wa hollandaise, kuyeyusha chokoleti, na kuandaa custard kama vile creme anglaise.
sufuria ya kuchemsha ni nini?
Zimeundwa na vipande viwili, sufuria kubwa iliyojaa maji ya moto au ya kuchemsha na chungu kidogo kinachotoshea ndani na kutumia mvuke wa maji ya moto pasha chakula chako. Kwa sababu joto hutoka kwa chanzo kisicho cha moja kwa moja, boilers mbili zinafaa kwa kupikia vyakula maridadi kama vile michuzi na chokoleti.
