Manhattan kamili imetikiswa, haijatikiswa. Hakuna haja ya kutumia barafu yako dhana kwa hili; barafu ya kawaida itafanya. Tunatumia barafu ili kulainisha na kutuliza kinywaji kabla ya kukitumikia.
Je, Manhattan imepoa?
The Manhattan Cocktail
Manhattan huwa haitikisishwi na barafu hadi baridi sana, kisha chuja kwenye glasi ya kogi iliyopozwa vizuri. Kwa hiari, kupamba na cherry brandied. Spirits: Rittenhouse 100. Kama ilivyoonyeshwa hapo juu, mimi hufuatana na Bulleit au Maker's kwa Manhattans ya bourbon.
Kwa nini usiitikise Manhattan?
Manhattan: Ingawa wengine wanapendelea kutikisa mlo huu, kutikisa Manhattan kunaweza kuifanya kuwa na mawingu na kuharibu urembo. Manhattan inapaswa kuwa kinywaji kilichokorogwa, kwa kuwa kina whisky, vermouth na machungu pekee.
Kwa nini hutingiki whisky kamwe?
Fumbo Lazidi Kuongezeka
Tumia mantiki. Kinywaji kikitengenezwa kwa viroba vyote, kinakorogwa, hakitikisiki … Vodka, gin, brandy, whisky, na tequila ni vinywaji vikali. Roho, kwa sehemu kubwa, ni sawa kwa msongamano, na unachohitaji ili kuchanganya vizuri ni kijiko cha bar na kitendo sahihi cha kusisimua.
Je, ninawezaje kuagiza Manhattan kamili?
Kuagiza manhattan ni rahisi sana. Omba tu, “rye manhattan, up.” Ndivyo hivyo. Unaitaka ili waitumie kwenye glasi ya kula. Unataka watumie whisky ya shayiri kwa sababu ni whisky ya kitamaduni ya kutumia, na kwa sababu baa chache hubeba whisky ya rye ya chini ya rafu.
