Taurine, amino asidi muhimu katika michakato kadhaa ya kimetaboliki ya mwili, inadhaniwa kuwa na mali ya antioxidant. Lakini kidogo inajulikana kuhusu athari za matumizi ya muda mrefu ya taurine. Taurine hupatikana katika nyama, samaki, bidhaa za maziwa na maziwa ya binadamu, na inapatikana pia kama kirutubisho cha lishe.
Kwa nini taurine inachukuliwa kuwa asidi ya amino?
Taurine ni amino sulfonic acid ambayo hutokea kiasili katika mwili wako. Imejilimbikizia hasa katika ubongo wako, macho, moyo na misuli (5, 6). Tofauti na asidi nyingine nyingi za amino, haitumiwi kujenga protini. Badala yake, imeainishwa kama asidi ya amino muhimu kwa masharti
Taurini inatokana na asidi gani ya amino?
Taurine ni amino sulfonic acid ambayo ni derivative ya 2-amino ya asidi ya ethanesulfoniki. Ni asidi ya amino asilia inayotokana na methionine na kimetaboliki ya cysteine..
Je taurini ni asidi ya amino beta?
Taurine. Taurine, ambayo ni beta-amino acid ambayo inaweza kufanya kazi kama kioksidishaji, moduli ya kalsiamu na vasodilaiti, imepungua kwa sababu ya shinikizo la kiosmotiki katika seli ambazo hukabiliwa na viwango vya juu vya glukosi. … Asilimia 1 ya lishe ya taurini ilipunguza hali ya oksidi kama ilivyotathminiwa na vialamisho vya kemikali ya kibayolojia.
Je taurini imejumuishwa katika protini?
Taurine ni asidi ya amino iliyo na salfa inayopatikana kila mahali katika tishu nyingi za mamalia na inahusika katika kazi nyingi muhimu za kisaikolojia (Huxtable, 1992). Tofauti na asidi ya amino ya kawaida, taurine haijajumuishwa katika protini na inapatikana katika umbo lisilolipishwa.
