Watercress ni chanzo cha chuma kinachotoa chuma cha 2.2mg kwa 100g (16% RDA) na 13% ya RDA kwa kila sehemu ya 80g. Watercress pia ina vitamini C kwa wingi, ambayo inajulikana kuongeza ufyonzwaji wa chuma kisicho na haem.
Je, turubai ina chuma zaidi ya mchicha?
Kijani hiki cha viungo kina zaidi ya vitamini na madini 15 muhimu, ikiwa ni pamoja na chuma, vitamini C na kalsiamu. … Ukilinganisha watercress na vyakula vingine kwa uzani, ina vitamini C zaidi ya machungwa, ayoni zaidi kuliko spinachi, na kalsiamu zaidi kuliko maziwa.
Je, kuna faida gani kiafya za kula zabibu?
Kula majimaji kunaweza kusaidia kusaidia afya ya moyo wako. Antioxidants (haswa carotenoids) zimehusishwa na kupunguza shinikizo la damu, kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo, na hata hatari ndogo ya mshtuko wa moyo na kiharusi.
Je, unaweza kula zabibu kila siku?
Unaweza unaweza kula zabibu kila siku na, kwa vile watercress inauzwa katika maduka makubwa yote, ni rahisi kupata nyongeza yako ya lishe! Watercress (nasturtium officinale) ni chakula cha juu; tayari tunajua kuwa watercress ina vitamini nyingi, ina vitamini na madini muhimu zaidi ya 50.
Je, unaweza kula maji mengi kupita kiasi?
Watercress inafaa rika zote, isipokuwa kwa wale walio na mawe kwenye figo au walio katika hatari ya kupata mawe kwenye figo. Hii ni kwa sababu watercress ina mengi ya oxalates, misombo ambayo inaweza kusababisha mawe kuunda. Kwa sababu hii, ni muhimu usile maji mengi sana, au uulize ushauri kutoka kwa mtaalamu wa afya.
