Uamuzi wa kutoa uduvi kimsingi ni mapendeleo ya kibinafsi na urembo, si usafi, na mshipa huo hauna madhara kwa mwili wa binadamu ukiliwa. Ikiwa mshipa unaonekana kupitia ganda na nyama, na ukipata njia ya usagaji chakula haipendezi na haivutii, basi itakuwa na maana kuiondoa.
Je, nini kitatokea usipotoa uduvi?
Huwezi kula uduvi ambao haujatolewa. Iwapo ungekula uduvi mbichi, " mshipa" mwembamba mweusi unaopita ndani yake unaweza kusababisha madhara. Huo ni utumbo wa shrimp, ambao, kama utumbo wowote, una bakteria nyingi. Lakini kupika uduvi kunaua vijidudu.
Je mshipa uko kwenye kinyesi cha kamba?
Mstari mweusi unaopita chini ya uduvi sio mshipa. Ni njia ya utumbo, kahawia au nyeusi kwa rangi, na ni takataka mwilini, aka kinyesi. Pia ni kichujio cha mchanga au changarawe.
Je, ni kweli ni muhimu kutoa uduvi?
Kuondoa uduvi ni hatua muhimu. Kwa kweli huondoi mshipa, lakini njia ya usagaji chakula/utumbo wa kamba. Ingawa haitaumiza kukila, ni jambo lisilopendeza kufikiria.
Je, unaweza kupika uduvi bila Deveining?
Hapa utapata njia rahisi ya kuvua uduvi na kuwatayarisha kwa mapishi matamu ya uduvi. Mshipa mweusi unaotembea nyuma ya shrimp ni njia ya utumbo ya changarawe isiyopendeza. Ingawa uduvi wanaweza kupikwa na kuliwa kwa kutumia au bila mshipa, watu wengi wanapendelea uondolewe kwa ladha na uwasilishaji.
