Kwa kupanga kidogo na kufanya kazi kidogo, unaweza kuyeyusha na kusafirisha nyama iliyogandishwa - kwa wakati mmoja. … Badala ya kuyeyusha nyama, kisha kuandaa marinade, fanya kazi nyingi mbele. Weka nyama na marinade kwenye mifuko ya friji, zifunge na uziweke alama, kisha zigandishe.
Je, unaweza kufungia marinade ambayo haijatumika?
Usitumie tena marinade au kutumia marinade kama mchuzi baada ya kupika. Marinade hugusana na malighafi, ambayo inaweza kuwa na bakteria hatari. Daima kutupa marinade yako baada ya matumizi. … Usigandishe nyama kwenye marinade yao.
Je, ninaweza kugandisha nyama kwenye marinade?
Jibu fupi ni ndiyo. Iwe umeleta nyama iliyopakiwa na kuoka, au umeimarishwa mwenyewe nyumbani, nyama ya kukaanga inaweza kugandishwa mradi viungo vyote mbichi bado vinatumika kwa tarehe.
Je, unaosha marinade?
Ondoa Marinade Kabla ya Kupika: Ili kuzuia kuwaka moto kwenye grill na uhakikishe kuwa nyama iliyotiwa hudhurungi ipasavyo wakati wa kuoka au kukaanga, futa sehemu kubwa ya marinade iliyobaki kabla ya kupika … Usirudishe Marinadi Iliyotumika: Marinade iliyotumika imechafuliwa na juisi ya nyama mbichi na kwa hivyo si salama.
Je, ni bora kuokota kabla ya kugandisha?
Kununua nyama kwa wingi na kuihifadhi kwenye friza ni nafuu, lakini kuyeyusha nyama na kuisonga kunaweza kuchukua muda. Badala ya kufuta nyama, kisha kuandaa marinade, fanya kazi nyingi mbele. Weka nyama na marinade kwenye mifuko ya friji, ifunge na utie alama, kisha igandishe
