Neno linguine linamaanisha lugha ndogo. Umbo hili la pasta linatoka eneo la Liguria nchini Italia, eneo maarufu kwa kuwa karibu na bahari na upishi wake kitamu. Linguine kwa kitamaduni huunganishwa na pesto, lakini pia ni ladha kwa michuzi iliyo na mafuta pamoja na michuzi ya samaki na pia katika vyakula vya kukaanga.
Linguine imetengenezwa na nini?
Linguine (“lugha ndogo” kwa Kiitaliano) ni aina ya tambi ndefu iliyokaushwa, kama tambi iliyobandikwa kuwa umbo la duaradufu. Imetengenezwa kwa durum wheat semolina, inaweza kuwa ya kibiashara au ya ufundi. Vipande vina urefu wa inchi 10 na nyembamba sana, upana wa takriban milimita 3.
Neno linguine linamaanisha nini kihalisi katika Kiitaliano?
Lugha ya kisasa iliyo karibu zaidi na Kilatini ni Kiitaliano, na neno la Kiitaliano linguine linamaanisha kihalisi " lugha ndogo". Lugha ni mojawapo tu ya aina za pasta ambazo majina yao yanaelezea maumbo yao.
Je linguine ni jina la Kiitaliano?
Hapo awali iliaminika kuwa inatoka eneo la Campania nchini, linguine au linguini ni pasta ya Kiitaliano ya kawaida. Kutoka kwa tafsiri ya Kiitaliano, ni " lugha ndogo" na mlo huu unaozidi kuwa maarufu unajulikana duniani kote.
Je linguine ni nene kuliko tambi?
Linguine inafanana kabisa na fettuccine. … Badala ya kuwa bapa kama fettuccine au tagliatelle, linguine ni mviringo zaidi, kama tambi. Lakini linguine sio nyembamba kama tambi; kwa kweli, ni nene kiasi (fikiria linguine kama tambi nene, ukipenda).
