Maji ni dutu isiyo ya kikaboni, uwazi, isiyo na ladha, isiyo na harufu na karibu haina rangi, ambayo ni sehemu kuu ya haidrosphere ya Dunia na vimiminiko vya viumbe hai vyote vinavyojulikana. Ni muhimu kwa aina zote za maisha, ingawa haitoi kalori au virutubishi vya kikaboni.
Je, kweli maji hayana kalori?
Maji ya kawaida hayana kalori. Kalori hutoka kwa virutubisho vitatu katika lishe yako - wanga, mafuta na protini. Pombe - ingawa haizingatiwi kama kirutubisho - huchangia kalori pia. Maji ya kawaida hayana virutubishi hivi na hivyo hayana kalori.
Kwa nini hakuna kalori kwenye maji?
Virutubisho vitatu vikuu vinavyochangia matumizi yetu ya kalori ya kila siku ni protini, mafuta na wanga. Inajulikana kuwa gramu moja ya mafuta, protini na wanga huchangia kalori tisa, nne na nne kila moja kwa mtiririko huo. Kwa kuwa maji hayana wanga, protini au mafuta, hayana kalori zozote.
Je, maji ndiyo pekee yenye kalori 0?
Maji ya kawaida hayana kalori. Chai nyingi za mitishamba na maji yenye kaboni huwa na sifuri hadi kalori chache sana, huku kahawa nyeusi ina kalori 2 tu kwa kikombe (gramu 237) (52).
Je, maji yanaweza kunenepa?
Maji hayana kalori sifuri, kwa hivyo haiwezekani kwamba maji ya kunywa - baridi au joto la kawaida - husababisha uzito. Mwili wako lazima uchome kalori kadhaa, ili kupasha joto maji haya na kuyateremsha hadi nyuzi joto 98, ambayo ni joto la mwili.