Karanga, pia inajulikana kama njugu, goober, pindar au nyani, na kuainishwa kitaalamu kama Arachis hypogaea, ni zao la jamii ya mikunde linalokuzwa hasa kwa ajili ya mbegu zake zinazoweza kuliwa. Hukuzwa kwa wingi katika ukanda wa tropiki na ukanda wa tropiki, ukiwa muhimu kwa wazalishaji wadogo na wakubwa wa kibiashara.
Je, karanga huongeza cholesterol?
Kwa bahati nzuri, viambajengo tofauti vya karanga na hasa karanga ni pamoja na mafuta yenye afya, karanga ni pamoja na mafuta yenye afya, protini na nyuzinyuzi zinaweza kusaidia kupunguza kolesteroli Karanga ni chanzo kikubwa cha mafuta ya monounsaturated. -aina ya mafuta yenye afya ya moyo ambayo husaidia kupunguza viwango vya LDL.
Je, ni karanga zipi bora zaidi kwa kupunguza cholesterol?
Karanga fulani, kama almonds, pecans, walnuts, pistachios na macadamia nuts, zinaweza kupunguza cholesterol ya LDL. Tafiti kuhusu ulaji wa njugu zimeonyesha kuwa ulaji wa kokwa unaweza kuboresha shinikizo la damu na kupunguza uvimbe, ambazo ni sababu zote mbili zinazoweza kuchangia ugonjwa wa moyo.
Je, moyo wa karanga una afya?
Lehemu nyingi katika karanga ni mafuta yenye afya ya moyo mono- na polyunsaturated, ambayo yanaweza kusaidia kupunguza kolesto "mbaya" ya LDL. Na tafiti nyingi za uchunguzi zimegundua kuwa ulaji wa karanga unahusishwa na faida nyingi hasa kwa moyo.
Je, karanga ni kitafunio kizuri cha cholesterol nyingi?
Lozi, walnuts, na hata karanga ni nzuri kwa moyo wako. Masomo fulani yameonyesha hata karanga kwa viwango vya chini vya LDL vya cholesterol. Shirika la Moyo wa Marekani linapendekeza kikombe ¼ cha karanga kwa siku kwa afya ya moyo.
