Hors d'oeuvres inaweza kutolewa kwenye meza ya chakula cha jioni kama sehemu ya mlo, au inaweza kutolewa kabla ya kuketi, kama vile kwenye mapokezi au karamu. Hapo awali, hors d'oeuvres pia zilihudumiwa kati ya kozi. Kwa kawaida ni ndogo kuliko mlo mkuu, hors d'oeuvre mara nyingi hutengenezwa ili kuliwa kwa mkono.
Mfano wa hors d oeuvre ni upi?
Vipengee vidogo vya kukaanga kama vile turnovers, empanadas, samosas na egg rolls mara nyingi hutolewa kwa mchuzi wa dipping. Sahani za Crudité (kata mboga mbichi zinazotolewa kwa dip) au hata majosho yaliyowekwa pamoja na crackers au chips inaweza kuchukuliwa kuwa hors d'oeuvres pia.
Kuna tofauti gani kati ya hors d'oeuvre na canape?
Hiyo ni hors d'oeuvres. … Ukiokota kipande cha lax kwenye kikapu kutoka kwenye trei inayopita, ni canapé; samaki yuleyule anayetumiwa pamoja na mchuzi wa kupendeza huwa hors d'oeuvres. Ingawa canapés kwa kawaida huwa baridi, hors d'oeuvres inaweza kuwa moto na baridi.
Je, pass hors d'oeuvres inamaanisha nini?
Vilainishi vilivyopitishwa ni hors d'oeuvres au " vyakula vya vidole" ambavyo hutolewa kutoka kwenye trei inayobebwa moja kwa moja kwa wageni kwenye mkusanyiko wa kijamii, kama vile tafrija au tafrija.
Je, hors d oeuvre ipi ya kifahari zaidi?
Ya bei ghali zaidi ni foie gras entier ambayo imetengenezwa na lobe nzima ya ini.
