Takriban michicha yote inaweza kuliwa, ikijumuisha kutokwa na damu kwa mapenzi na hata aina za kawaida za magugu kando ya barabara. Lakini zile zinazouzwa kama aina zinazoweza kuliwa huchaguliwa kwa ajili ya uzalishaji wao mzuri wa mbegu na hasa majani matamu.
Je, damu-uongo-mapenzi ni sumu?
Hakuna wanachama wa jenasi hii wanaojulikana kuwa na sumu, lakini inapokuzwa kwenye udongo wenye nitrojeni nyingi hujulikana kwa kujilimbikizia nitrati kwenye majani. … Nitrati inahusishwa na saratani ya tumbo, watoto wachanga wa bluu na matatizo mengine ya afya. Kwa hivyo, haifai kula mmea huu ikiwa umekuzwa kwa njia ya asili.
Kwa nini mchicha umepigwa marufuku Marekani?
Tangu 1976 rangi ya Amaranth imepigwa marufuku nchini Marekani na Mamlaka ya Chakula na Dawa (FDA) kama sumu inayoshukiwa kuwa kansaUtumiaji wake bado ni halali katika baadhi ya nchi, haswa nchini Uingereza ambapo hutumiwa sana kuipa glacé cherries rangi yao bainifu.
Kwa nini mchicha huitwa damu-upendo-uongo?
Amaranthus caudatus ambayo kwa kawaida huitwa love-lies-bleeding au tassel flower, hupata jina lake lisilo la kawaida kutokana na maua yake madogo mekundu ya damu ambayo huchanua kwa membamba, yanayoinama, kama tassel, terminal na kwapa panicles. katika msimu wa kilimo.
Je, Mapenzi ya Uongo yanajitoa?
Ainisho za Mimea
Mapenzi ya Uongo Kumwaga damu huchanua majira yote ya kiangazi! Kila mmea wa Amaranthus unaweza kubeba makumi ya maelfu ya mbegu za maua, na itajipandikiza kwa urahisi sana. Jenasi ya mchicha, hasa mbegu, ilitumika kama chanzo cha chakula cha Wainka na Waazteki.
