Usipepete zucchini - Ndiyo, inajaribu kuondoa ngozi ya zukini, lakini hakuna haja ya kufanya hivyo. Zucchini huyeyuka ndani ya mkate, kwa hivyo kumenya ni hatua isiyo ya lazima.
Je, unakula zucchini ukiwa umewasha ngozi?
Ngozi ya Zucchini ni nyembamba na inaweza kuliwa, kwa hivyo hakuna haja ya kuimenya kabla ya kuchujwa. Alisema hivyo, maganda yatabaki na rangi ya kijani kibichi, hata baada ya kuiva.
Je, unaweza kuacha ganda la zucchini likiwashwa?
Je, Unamenya Zucchini? Utapata faida nyingi za kiafya ikiwa utakula ngozi ya rangi, ambayo ina carotenoids yenye afya. Ngozi ya Zucchini ni laini, nyembamba, na inaweza kuliwa kabisa, kwa hivyo usiipepete.
Je, unakula ngozi ya boti za zucchini?
Baada ya kusafishwa vizuri kabla ya kuandaa boti yako ya zucchini ngozi kwenye zucchini ni sawa kabisa kula. Zucchini zingine kubwa ambazo zina ngozi ngumu zinaweza kuwa na ladha chungu. Kwa hivyo kila wakati jaribu kutumia zucchini ndogo hadi za kati.
Kwa nini zucchini sio nzuri kwako?
Zucchini mbichi kwa ujumla ni salama kuliwa, lakini katika hali nyingine, inaweza kuwa chungu sana. Hii inaonyesha kuwa ina kiasi kikubwa cha cucurbitacins, ambayo ni misombo ambayo inaweza kuwa na sumu. Hata hivyo, sumu ya cucurbitacin haiwezekani sana kutoka kwa aina za kibiashara.
