Logo sw.boatexistence.com

Je, Anzacs walikula damper?

Orodha ya maudhui:

Je, Anzacs walikula damper?
Je, Anzacs walikula damper?

Video: Je, Anzacs walikula damper?

Video: Je, Anzacs walikula damper?
Video: ASÍ VIVEN EN AUSTRALIA: lo que No debes hacer, costumbres, gente, animales peligrosos 2024, Julai
Anonim

Sherehekea Siku ya ANZAC kwa damper ya kiasili ya Aussie. Iwe karibu na moto, kutazama nyota, au nyumbani na familia, kuna damper tamu au tamu kwa kila tukio.

Je, ni chakula cha asili cha unyevunyevu?

Damper, pia inajulikana kama mkate wa msituni au keki ya mbegu, ni neno la Kizungu linalorejelea mkate uliotengenezwa na Waaborijini wa Australia kwa maelfu ya miaka. Damper hutengenezwa kwa kuponda aina mbalimbali za mbegu za asili, na wakati mwingine njugu na mizizi, kuwa unga na kisha kuoka unga katika makaa ya moto.

Anzacs walikula nini?

Kwa hiyo walikula nini? Nyama ya ng'ombe (nyama ya ng'ombe), wali, jamu, kakao, chai, mkate na zaidi ya yoteiliwalisha wanajeshi wa Australia huko Gallipoli. Hard tack, pia inajulikana kama "ANZAC Wafer", au "ANZAC Tile", ina maisha ya rafu ya muda mrefu, tofauti na mkate.

Damper ilipikwa vipi kitamaduni?

Damper kawaida ilipikwa kwenye majivu ya moto wa kambi Majivu yaliwekwa bapa, na damper ilipikwa hapo kwa dakika kumi, mara nyingi imefungwa kwenye fimbo. Kufuatia haya, ilifunikwa na majivu na kuchemshwa kwa dakika nyingine 20 hadi 30 hadi ikasikika ikigongwa.

Kwa nini unaitwa mkate mnene?

Kulingana na Bonwick, jina lilikuwa linatokana na njia ya Bond ya "kupunguza" moto, kuufunika kwa majivu. Hii ilihifadhi makaa mekundu, tayari kuwasha moto tena asubuhi iliyofuata. Damper ilizikwa kwenye majivu ili kuoka.

Ilipendekeza: