Papai lina kimeng'enya tele cha papain ambacho kinafaa dhidi ya saratani. … Isothiocyanate iliyo katika mbegu ya papai, hufanya kazi vizuri kwa utumbo mpana, matiti, mapafu, lukemia na saratani ya kifudifudi. Vimeng'enya hivi vinaweza kuzuia uundaji na ukuzaji wa seli za saratani.
Je, mbegu ya papai ina paini?
Pia ina kimeng'enya kiitwacho papain, kinachotumika kulainisha nyama.
Je, ni salama kula mbegu za papai?
Baadhi ya watu hutupa mbegu za papai baada ya kukata tunda hilo. Kumbuka kwamba mbegu zinaweza kuliwa pia, kwa hivyo ni sawa kabisa kuzila. Mbegu hizi zina umbile nyororo na ladha ya pilipili kidogo, hivyo kuzifanya kuwa kitoweo kizuri cha vyakula vingi.
Virutubisho gani kwenye mbegu za papai?
Thamani ya Lishe ya Mbegu za Papai:
- gramu 100 za mbegu kavu za papai hutoa takriban kalori 558 za nishati. Zina protini nyingi, mafuta na nyuzinyuzi.
- Pia zina vitamini na madini kama chuma, kalsiamu, magnesiamu, fosforasi, zinki n.k.
- Mbegu za papai zina asidi nyingi ya mafuta ya monounsaturated kama vile oleic.
Je, mbegu za papai zina piperine?
Mbegu kutoka kwa (A) papai mbichi zinaweza kukusanywa kutoka kwa tunda hilo. Baada ya kukausha mbegu kutoka kwa papai (B) na pilipili (C) inaonekana sawa hasa wakati imechanganywa. … Pilipili ina kemikali ya piperine, ambayo kwa kawaida hutokea kati ya 3 - 8 g/100g (Schulz et al., 2005).
