Huna haja ya kuwa na wasiwasi ikiwa utameza kwa bahati mbaya kidonge kidogo cha maziwa yaliyoharibika, lakini epuka kuyanywa kwa wingi - au hata kwa kiasi -. Kunywa maziwa yaliyoharibika kunaweza kusababisha mfadhaiko wa mmeng'enyo wa chakula, kama vile kutapika, kuuma fumbatio, na kuhara.
Je, nitaugua kwa muda gani baada ya kunywa maziwa yaliyoharibika?
Kunywa kidogo kwa maziwa yaliyoharibika kuna uwezekano mkubwa wa kusababisha dalili zaidi ya ladha mbaya. Kunywa kiasi kikubwa cha maziwa yaliyoharibika kunaweza kusababisha dhiki ya tumbo na kusababisha kubanwa kwa fumbatio, kutapika na kuhara (kama vile ugonjwa wa chakula). Katika hali nyingi, dalili zinazosababishwa na kunywa maziwa yaliyoharibika huisha ndani ya 12-24
Je, unaweza kupata listeria kutokana na maziwa yaliyoharibika?
Maambukizi ya Listeria ni ugonjwa wa bakteria unaosababishwa na chakula ambao unaweza kuwa mbaya sana kwa wanawake wajawazito, watu wenye umri zaidi ya miaka 65 na watu walio na kinga dhaifu. Husababishwa zaidi na ulaji wa isivyofaa nyama ya deli iliyosindikwa na bidhaa za maziwa ambazo hazijachujwa.
Ni nini hufanyika ikiwa mtoto mchanga anakunywa maziwa ya zamani?
Kwa hivyo ni tatizo la kawaida na swali la kawaida: Je, nini kitatokea ikiwa mtoto wako au mtoto mchanga anakunywa maziwa ya zamani, yaliyoharibika? … Nikiainawezekana kupata sumu ya chakula kutoka kwa maziwa yaliyoharibiwa, ambayo inaweza kusababisha tumbo, kutapika, na/au kuhara, lakini kuna uwezekano utahitaji kutafuta matibabu kwa kitu chochote zaidi serious.
Je, unaweza kutumia maziwa yaliyoharibika kupikia?
Ndiyo, unaweza kutumia maziwa siki kwa kuoka Asidi ya ziada ambayo maziwa hupata kadri yanavyozeeka inaweza kutoa ladha zaidi katika bidhaa zilizookwa, kama keki au muffins. Dan Barber anafikiri kupika na maziwa ya sour ni ladha.… Ikiwa maziwa yamechanganyika tu, bado ni sawa, na, katika hali nyingine, ni vyema kwa kuoka.
