Licha ya ukweli kwamba aina ya kudzu-kama Phytolacca americana inachipuka kote Amerika Kaskazini, poke sallet, sahani iliyotengenezwa kwa majani yasiyo na sumu kidogo ya mmea, ni jambo la kieneo, maarufu tu kwa Appalachia na Amerika Kusini.
Unapata wapi poke sallet?
Mimea ya kijani kibichi ambayo hukua kwa wingi kote Marekani, pokeweed hupatikana kwa wingi sana katika Appalachia, eneo la kitamaduni linalofuata Milima ya Appalachian kutoka kusini mwa Jimbo la New York hadi kaskazini-mashariki. Mississippi, pamoja na maeneo mengine ya Kusini mwa Marekani.
Beri za poke hukua wapi?
Inapatikana ukingo wa msitu, katika safu za uzio, chini ya nyaya za umeme, malisho, uwanja wa zamani, matundu ya misitu, na maeneo mengine sawa na hayo. Wakati mwingine ni magugu ya bustani au yadi. Inapatikana kutoka Washington kusini hadi California kisha mashariki kupitia Arizona na New Mexico hadi pwani ya Atlantiki, kaskazini hadi Nebraska, Minnesota na Maine.
Je, unaweza kula poke sallet?
Poke sallet ni gugu ambalo linaweza kulishwa na kupatikana Mashariki mwa Marekani, na huko Mississippi, hupikwa na kuliwa kama unavyoweza kuandaa na kupika mchicha.
Je, poke inakua Florida?
Pokeweed (Phytolacca americana) ina usambazaji mpana kutoka mashariki mwa Kanada, chini kupitia Florida yote, katika majimbo ya kusini, na kupanda pwani ya magharibi hadi Jimbo la Washington. Wanapendelea udongo wa mchanga uliovurugika. Mimea ya magugu imekua vizuri sana juu ya kilima cha mifereji ya maji kwenye mali yetu.
