Shoyu pia ndio msingi wa michuzi kama vile teriyaki sauce na gyoza dipping sauce. Shoyu pia inaweza kutumika moja kwa moja ili kuonja vyakula kama vile kukaanga na wali wa kukaanga Ikiwa ungependa kujaribu kuongeza mchuzi wa soya kwenye mapishi ya kila siku, inaweza pia kutumika katika mapishi yoyote. badala ya chumvi katika kitu chochote kuanzia burger hadi supu.
Kuna tofauti gani kati ya shoyu na soya?
Michuzi ya soya inaweza mtindo wa Kichina au wa Kijapani Michuzi ya soya ya Kichina kwa kawaida hutengenezwa kwa asilimia 100 ya soya, huku michuzi ya soya ya Kijapani ikitengenezwa kwa mchanganyiko. soya na ngano (kawaida 50/50). … Shoyu ni jina la mchuzi wa soya wa mtindo wa Kijapani, ambao unaweza kuwa mwepesi (usukuchi) au giza (koikuchi).
Je shoyu ni bora kuliko Tamari?
Wakati shoyu yenye chumvi isiyo na huruma na kutoboa shoyu ndio chaguo bora zaidi kwa sushi na sashimi, tamari ni bora kwa michuzi na mavazi kwa kina na umami zaidi.
Unaweka shoyu kwenye friji?
Hapana, mchuzi wa soya hauhitaji kuwekwa kwenye jokofu… … Chupa isiyofunguliwa ya mchuzi wa soya inaweza kudumu kwa muda wa miaka miwili au mitatu (kimsingi milele), na wewe inaweza kuacha chupa iliyofunguliwa kwa usalama kutoka kwenye jokofu kwa hadi mwaka mmoja.
How to Make an Awesome Simple Shoyu Tare (Recipe)
