Vitamini huainishwa kuwa ama mumunyifu kwenye mafuta (vitamini A, D, E na K) au mumunyifu katika maji ( vitamini B na C). Tofauti hii kati ya vikundi viwili ni muhimu sana. Inaamua jinsi kila vitamini inavyofanya kazi ndani ya mwili. Vitamini mumunyifu katika mafuta huyeyushwa katika lipids (mafuta).
Vitamini gani haziyeyuki katika maji?
Vitamini A, D, E, na K
Tofauti na vitamini mumunyifu katika maji, vitamini mumunyifu huhifadhiwa mwilini wakati hazitumiki..
Je, vitamini nyingi huyeyuka katika maji?
Vitamini nyingi ni mumunyifu katika maji (1): Vitamini B1 (thiamine), Vitamini B2 (riboflauini), Vitamini B3 (niacin), Vitamini B5 (asidi ya pantotheni), Vitamini B6, Vitamini B7 (biotin), Vitamini B9 (folate), Vitamini B12 (cobalamin), na Vitamini C.
Vitamini gani ni maji au mumunyifu?
Vitamini mumunyifu katika maji ni pamoja na asikobiki (vitamini C) , thiamin, riboflauini, niasini, vitamini B6 (pyridoxine, pyridoxal, na pyridoxamine), folacin, vitamini B12, biotini, na asidi ya pantotheni.
Ina maana gani kwamba vitamini ni mumunyifu katika maji?
Vitamini inayoweza kuyeyuka kwenye maji. Vitamini ni virutubisho ambavyo mwili unahitaji kwa kiasi kidogo ili kuwa na afya na kufanya kazi inavyopaswa. Vitamini mumunyifu katika maji ni husafirishwa hadi kwenye tishu za mwili lakini hazihifadhiwi mwilini.