Logo sw.boatexistence.com

Je, mbegu za cumin zinapaswa kusagwa?

Orodha ya maudhui:

Je, mbegu za cumin zinapaswa kusagwa?
Je, mbegu za cumin zinapaswa kusagwa?

Video: Je, mbegu za cumin zinapaswa kusagwa?

Video: Je, mbegu za cumin zinapaswa kusagwa?
Video: Grow an Endless Garden | Start Saving Seeds Today 2024, Mei
Anonim

"Isipokuwa umeiona ikisagwa, kuna uwezekano kuwa ni ya zamani sana." Mbegu inahitajika … Kutolewa kwa manukato huashiria kutolewa kwa ladha, pia-ladha "ing'aa" ya bizari, Frisch anasema, kuliko ladha isiyoeleweka zaidi unayopata unapotumia mbegu nzima. Chaguo hilo - zima au ardhi - ndio faida ya kuhifadhi mbegu nzima.

Je, ninaweza kubadilisha jira ya kusaga na kuweka mbegu za jira?

Unaweza kutumia 1/2 kijiko cha chai cha bizari iliyosagwa kuchukua nafasi ya kijiko 1 cha mbegu ya jira.

Unapika vipi na mbegu za jira?

Mbegu za cumin hukaushwa kwa joto la wastani na kisha kusagwa hadi unga laini ili kutumika katika marinade na kitoweo, hivyo basi kuboresha hali ya kunukia ya sahani. Katika umbo la ardhini pia inaweza kutumika katika michanganyiko mingi ya viungo na ni kiungo muhimu katika 'garam masala' mchanganyiko wa viungo vya India.

Je, unaweza kuongeza mbegu za jira nzima?

Cumin inauzwa kwa namna ya mbegu nzima au kusagwa na kuwa poda, lakini isipokuwa unahitaji kiasi kikubwa, ni bora kujitengenezea jira yako ya kusaga. Ukiwa na mbegu nzima, una chaguo la kuzikaanga kabla ya kusaga, ambayo huongeza ladha yake.

Je, bizari iliyosagwa ni mbaya kwako?

Cumin ina manufaa mengi ya kiafya yanayotokana na ushahidi. Baadhi ya hizi zimejulikana tangu nyakati za kale, wakati wengine hugunduliwa tu. Kutumia bizari kama viungo huongeza ulaji wa antioxidant, husaidia usagaji chakula, hutoa madini ya chuma, kunaweza kuboresha udhibiti wa sukari kwenye damu na kunaweza kupunguza magonjwa yanayosababishwa na vyakula.

Ilipendekeza: