Mvinyo wa kunukia ni divai iliyotiwa ladha ya matunda, viungo, na maua Ingawa mara nyingi tunazungumza kuhusu divai kuwa na ladha za maua, ladha ya matunda, ladha hizi hutokea kwa kawaida katika divai ya kawaida. Hata hivyo, linapokuja suala la divai zilizotiwa manukato, ladha hizi zimeongezwa na watengenezaji mvinyo.
Nini maana ya kunukia?
1. Ili kunukia au kunukia: zungusha divai ili kuinukisha. 2. Kemia Kutegemea mmenyuko unaobadilisha dutu kuwa mchanganyiko wa kunukia.
Una Aromatize vipi mvinyo?
Kwa kawaida, vinywaji hivi huanza kama divai rahisi nyeupe. Kisha, ama brandi na mitishamba huongezwa kwenye mwinuko wa mvinyo, au mimea hutiwa ndani ya brandy au eau-de-vie (brandi kutoka kwa tunda tofauti na zabibu, ikiwa na ladha fulani iliyobaki. Baada ya wiki au miezi michache, mimea huondolewa na, voilà, divai yenye harufu nzuri huzaliwa.
Kuna tofauti gani kati ya mvinyo wa kunukia na divai iliyoimarishwa?
Kuna anuwai kamili ya mvinyo zilizoimarishwa, ikijumuisha nyingine ambayo iko katikati ya uamsho wake wa jimbo, sherry. … Mvinyo za kunukia ni divai zilizoimarishwa ambazo ni pamoja na nyongeza ya viambato vya ziada vya ladha Kuna aina nyingi za mvinyo zenye kunukia pia, ingawa vermouth ndiyo inayojulikana zaidi.
Mvinyo ulioimarishwa ni nini hufafanua kwa mifano?
Mvinyo ulioimarishwa ni kinywaji chenye kileo kama vile sherry au port ambacho hutengenezwa kwa kuchanganya mvinyo na kiasi kidogo cha brandi au pombe kali.
