Sharau ya Orgeat ni sharubati isiyo ya kileo ya mlozi inayotumika kuongeza utamu wa Visa na mocktails. Imetengenezwa kwa lozi, sukari na maji ya maua ya machungwa, na ina historia ndefu ya matumizi katika Visa na bartending.
Nini nzuri na orgeat?
Nzuri, kama inavyodhihirika- whisky ya Kijapani na nyepesi, nutty orgeat ni mechi nzuri sana. Maelekezo: Katika glasi ya kuchanganya na barafu, changanya wakia 2 za whisky ya Kijapani (Nikka Coffey Grain ndio tunaenda), aunzi 3/4 ya orgeat, syrup rahisi ya 1/4, na midundo 3 ya bitter ya Angostura.
syrup ya orgeat inatengenezwa na nini?
Hapo awali ilitengenezwa kutoka kwa nafaka-ilipata jina lake kutoka kwa neno la Kifaransa orge, linalomaanisha "shayiri" - shayiri ya orgeat sasa inatengenezwa kwa kiasi kikubwa kutokana na mchanganyiko wa lozi (na wakati mwingine karanga zingine) na chungwa. maji ya maua.
Je, ninaweza kubadilisha orgeat kwa Amaretto?
Orgeat, sharubati ya maua yenye lishe, hufanya kazi kama tamu katika vinywaji mchanganyiko, hasa vya aina mbalimbali za kitropiki. Badala ya amaretto, liqueur iliyo na ladha ya mlozi, kwa orgeat ili kudumisha wasifu sawa wa ladha huku ukinywesha kinywaji hicho nguvu zaidi.
Nani aligundua orgeat?
Abigail Deirdre Gullo kwa mara ya kwanza aliingia katika uimbaji wa baa alipojifunza kutengeneza Manhattan (tamu) kwa ajili ya babu yake mpendwa akiwa na umri wa miaka 7.
