Baada ya kutoa kutoka kwenye oveni, weka sufuria kwenye rack ya waya na uiruhusu ipoe; mapishi yako yatataja muda unaohitajika, kwa kawaida kutoka dakika 10-20. Hii inaruhusu keki kuwa imara kutosha kuondoa kutoka kwenye sufuria bila kuvunja. Kupoeza kwa muda mrefu kwenye sufuria kutasababisha keki kuwa na unyevunyevu na kushikamana na sufuria.
Je, unapaswa kuruhusu keki ya bundt ipoe kabla ya kuigeuza?
Tunapendekeza uruhusu keki zote za Bundt zitulie kwenye sufuria yake kwa takriban dakika 10 kabla ya kugeuza sufuria kwenye rack ya kupoeza. … Ikiwa keki imekwama kidogo, hii inaweza kutoa sehemu hizo chache za kubana kabla hata ya kujaribu kugeuza sufuria.
Je, unaruhusu keki ya bundt ipoe kwa muda gani kabla ya kuiondoa kwenye sufuria?
Ruhusu Keki ipoe
Ukishapika keki yako ya bundt na kuitoa kwenye oven, iruhusu ipoe kwenye sufuria kwa dakika 10. Kisha weka tangi ya kupozea waya juu ya msingi wa keki na ugeuze sufuria iachie.
Unajuaje keki ya bundt inapokamilishwa?
Ili kuhakikisha keki yako imekamilishwa ndani, fanya kipimo cha kidole cha meno. Weka kidole cha meno au skewer nyembamba ya mbao katikati ya keki. Ikiwa inatoka safi, keki imefanywa. Ikitoka ikiwa nata au kufunikwa kwenye unga, wacha ioka zaidi.
Je, unakata sehemu ya chini ya keki ya bundt?
Kuondoa Keki Kwenye Pan
Ujanja halisi wa keki ya Bundt: kuiondoa kikamilifu kwenye sufuria ili idumishe umbo lake la kupendeza. … Jambo moja ambalo keki za Bundt huwa na tabia ya kufanya ni “kutawala” chini, ambayo ina maana kwamba keki imeokwa kuwa nundu, badala ya bapa.
