Logo sw.boatexistence.com

Je, rump na sirloin ni sawa?

Orodha ya maudhui:

Je, rump na sirloin ni sawa?
Je, rump na sirloin ni sawa?

Video: Je, rump na sirloin ni sawa?

Video: Je, rump na sirloin ni sawa?
Video: How To... cook steak, with Jamie Oliver's mate Pete 2024, Julai
Anonim

Sawa za Marekani na Uingereza Kiingereza cha Uingereza na Jumuiya ya Madola " rump steak" kwa kawaida huitwa "sirloin" katika Kiingereza cha Marekani. Kwa upande mwingine, "sirloin" ya Uingereza inaitwa short loin au "porterhouse" na Wamarekani.

Nini bora sirloin au rump?

Sirloin – nyama ya nyama inayopendwa na taifa, sirloin ina ladha nzuri. … Rump – Ni kubwa na yenye umbile dhabiti kuliko nyama ya sirloin, nyama ya rump mara nyingi huchukuliwa kuwa na ladha zaidi.

Ni nini kinachoweza kulinganishwa na nyama ya nyama ya rump?

Vibadala. Neno rump steak hutumiwa kimsingi kote Ulaya, ilhali nyama ya ng'ombe nchini Marekani kwa ujumla inajulikana kama nyama duaraHii humruhusu mtu kubadilisha nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya ng'ombe iliyo duara au duara kwa mapishi.

Ni aina gani ya nyama ya ng'ombe ambayo ni laini au minofu ya sirloin?

Nyama ya Nyama mara nyingi huchukuliwa kuwa bora zaidi, hasa na mke wangu, nyama ya nyama ya bei ghali zaidi inayotolewa pia ndiyo laini zaidi lakini ikiwezekana isiwe na ladha nzuri zaidi.. Kata kutoka upande wa pili wa mbavu kutoka kwa sirloin, misuli hii inafanya kazi kidogo sana, kwa hivyo ni konda sana na laini.

Ni kipande gani cha nyama kilicho karibu na sirloin?

Vibadala vya Sirloin: Ribeye au New York strip steak vina ladha ya nyama sawa na nyama ya sirloin, ingawa ni ghali zaidi na huwa na marumaru zaidi. Kwa chaguo la kiuchumi zaidi, angalia nyama ya nyama ya duara au ubavu.

Ilipendekeza: