Iced Americanos ni maji baridi, barafu na espresso. Vinywaji hivi vya kahawa vina ladha ya kipekee kama spresso ambayo imetengenezwa nayo. Ikiwa espresso ni aina ya limau, ndivyo Amerikano yako itakavyoonja. … Ni laini zaidi kuliko espresso kwa kuwa imetiwa maji na hata kidogo kidogo kuliko kahawa ya kawaida.
Je, Americano ni tamu au chungu?
Traditional Iced Americano, kwa sababu ilitengenezwa kwa maji moto, ina asidi crisp zote na noti chungu kidogo tunazotarajia katika kahawa. Ni safi, ni tamu, na inaburudisha. Utengenezaji wa pombe baridi, kwa upande mwingine, kwa kawaida husababisha asidi kidogo na uchungu katika kinywaji cha mwisho hadi 66%.
Unafanyaje vyakula vya Marekani kuwa na ladha nzuri?
Sukari na matunda Wakati kuongeza sukari kwenye amerikano moto kunakubalika kabisa na bila shaka kutaongeza kinywaji chako kitamu kitu ambacho ningependekeza, ni kuongeza sukari moja kwa moja. kwa spresso kwa sababu joto la kahawa litayeyusha sukari vizuri zaidi kuliko ikiwa ungeiongeza mara tu maji yametiwa ndani.
Je, Americanos ni kitamu?
Huenda ikasikika kuwa ya kustaajabisha, lakini ukweli ni kwamba, ni mojawapo ya vinywaji rahisi zaidi kutengeneza (na kimojawapo cha vinywaji vitamu zaidi kukipata). Amerikano si chochote zaidi ya espresso iliyotiwa maji na maji ya moto. Inachukua ladha tamu ya spresso nono lakini huivunja kidogo kwa maji ya moto.
Kwa nini Mmarekani mwenye ladha mbaya sana?
Unapopunguza espresso, maji ya moto yaliyoongezwa huzuia asidi kwenye pombe. Asidi hupungua, uchungu hupungua, hisia tamu na chungu hupanda. Ikiwa ungependa kufanya jaribio, tengeneza espresso 2 zinazofanana.
