Logo sw.boatexistence.com

Je, blueberries ni tindikali au msingi?

Orodha ya maudhui:

Je, blueberries ni tindikali au msingi?
Je, blueberries ni tindikali au msingi?

Video: Je, blueberries ni tindikali au msingi?

Video: Je, blueberries ni tindikali au msingi?
Video: Najua | Berry Black ft Shirko and NI | Official Video Song 2024, Mei
Anonim

Mbali na vyakula "vya kawaida" vya asidi - kama vile kafeini, chokoleti, pombe, mint, nyanya, vitunguu na vitunguu swaumu - vyakula "vya afya" kama vile asali, beri, jordgubbar, raspberries na blueberriesina asidi nyingi pia.

Tunda gani lina asidi kidogo?

Tikitikiti – Tikiti maji, tikitimaji na asali yote ni matunda yasiyo na asidi ambayo ni miongoni mwa vyakula bora zaidi vya kutibu asidi.

Je, blueberries ni nzuri kwa asidi?

Ikiwa na mojawapo ya viwango vya juu zaidi vya antioxidant kati ya matunda yote, blueberries ni muhimu kwa mlo wa mtu yeyote. Jaribu kusawazisha kiwango chao cha asidi ya ndani kwa kulinganisha na jibini la mbuzi, jibini laini na la udongo lenye mizani ya alkali zaidi.

Je, kuna asidi ngapi kwenye blueberries?

Maudhui ya asidi ya blueberries mbivu ni kati ya 1% hadi 2% na asidi ya citric hutengeneza asidi ya kikaboni (1.2%) katika blueberries.

juisi ya blueberry ina tindikali kiasi gani?

Kutia asidi kwenye juisi isiyo na pasteurized kutoka pH asili ya blueberry ya 2.9 hadi 2.5 na 2.1 hakukuwa na athari yoyote kwa jumla ya anthocyanins na asilimia ya rangi ya polimeri.

Ilipendekeza: