Zinapaswa kuwekwa zenye ubaridi na unyevunyevu, lakini zisiwe na unyevunyevu. Kwa uhifadhi wa muda mrefu, tumia ndoo ya plastiki kwenye basement baridi na kitambaa kibichi juu ya mbegu, iliyofunikwa na kifuniko. Msimu wa vuli ndio wakati mzuri zaidi wa kupanda, ikiwezekana kabla ya majani kuanguka.
Je, niweke ginseng kwenye jokofu?
Mizizi ya ginseng iliyokaushwa na unga hauhitaji kuhifadhiwa kwenye jokofu, hata hivyo mizizi mibichi ya ginseng inapaswa kuhifadhiwa kwenye jokofu ili isiharibike.
Vidonge vya ginseng hudumu kwa muda gani?
Ginseng ya Asia haipaswi kutumiwa kwa zaidi ya miezi 3 kwa wakati, na ginseng ya Siberia haipaswi kutumiwa kwa zaidi ya miezi 2 kwa wakati mmoja. Ginseng ya Marekani imetumika kwa hadi mwezi 1, ingawa baadhi ya bidhaa za dondoo zimetumika kwa hadi miezi 4.
Unahifadhi vipi ginseng ya Kikorea?
Wakorea wanapenda ginseng kwa sifa zake za kuwezesha afya na tunaitumia kwa uangalifu, kwa sababu kwa kawaida ni ghali sana. Ipate katika sehemu ya bidhaa za friji ya maduka ya vyakula ya Kikorea, na uchague mizizi iliyo na dosari chache zaidi. Inaweza kuwekwa kwenye jokofu kwa hadi wiki 2.
Je, unapanda mizizi ya ginseng kwa kina kipi?
Mbegu zinapaswa kupandwa katika msimu wa vuli kwa kina cha takriban inchi 1 ½, wakati mizizi inapaswa ipandwe chini ya inchi 3 za udongo na kufanya vyema zaidi ikipandwa mapema majira ya kuchipua.. Mimea ya Ginseng hufanya vyema katika hali ya unyevu, lakini inahitaji uangalifu mdogo ili kukua.
