Matumizi ya Kitamaduni:
- Pamoja na ladha yake ya kunukia kidogo, Kalpasi hutumiwa kuongeza harufu kwenye maandalizi ya supu na pia kama kiongeza unene wa supu.
- Hutumiwa mara nyingi katika sahani za nyama.
- Kalpasi pia hutumiwa kama chakula na tamaduni nyingi duniani kote.
- Ni kiungo muhimu katika Goda masala au kala masala.
ua la mawe linatumika kwa matumizi gani?
Stone Flower, iliyo na vioksidishaji vingi, sifa za kuzuia uchochezi na antimicrobial, kando na uwezo wa kusawazisha wa kapha-pitta, ni kiungo cha ajabu ambacho kimsingi ni chawa, kwa kuponya mawe kwenye figo, kuponya majeraha ya nje na kuboresha kupumua, kazi za mapafu.
Jina la Kiingereza la kalpasi ni nini?
Kiingereza: ua jeusi la mawe, Kalpasi. Sanskrit: Shaileyam. … Kimarathi: Dagad Phool. Kihindi: Pathar ka phool, Dagad Phool. Kiurdu: Riham karmani.
Ladha ya kalpasi ni nini?
Kalpasi ni aina ya lichen yenye harufu nzuri ya kuni. Inatumika zaidi katika vyakula vya Chettinad na Maharashtrian. Ingawa haina ladha yake, kalpasi huongeza ladha isiyoeleweka kwa chakula chochote inachoongezwa. Ua la rangi ya zambarau jeusi mara nyingi huchanganywa na viungo vingine ili kutengeneza masala ya kiasili.
kalpasi Kimalayalam ni nini?
GLOSSARY: Kiingereza: Maua ya Jiwe Jeusi. Kitamil: Kalpasi. Kimalayalam: Celeyam, kalppuvu.