Je, unaweza kula viazi vilivyokunjamana?

Orodha ya maudhui:

Je, unaweza kula viazi vilivyokunjamana?
Je, unaweza kula viazi vilivyokunjamana?

Video: Je, unaweza kula viazi vilivyokunjamana?

Video: Je, unaweza kula viazi vilivyokunjamana?
Video: Je Madhara Ya Kula Papai Kwa Mjamzito NI Yapi? (Faida Za Papai Kwa Mjamzito). 2024, Oktoba
Anonim

Chuo Kikuu cha Illinois Extension kinapendekeza kwamba viazi laini, vilivyonyauka, au vilivyokunjamana vyenye au bila chipukizi havipaswi kuliwa … Mwanga husababisha viazi kutoa klorofili na pia solanine. Solanine ina ladha chungu na inawasha mfumo wa usagaji chakula na hivyo kusababisha kupooza kwa wingi.

Je, viazi vilivyokunjamana ni sawa kuliwa?

Watu mara nyingi hujiuliza ikiwa kiazi kinafaa kutumiwa au kutupwa iwapo kitaota. … Hata hivyo, ikiwa viazi vimekunjamana, ni bora kutupa tu viazi Vinapogeuka kijani. Viazi za kijani kibichi ni vile ambavyo vimeangaziwa kwenye mwanga na hivyo basi, viwango vyake vya solanine kwenda juu.

Je, unaweza kupika viazi vilivyokunjamana?

Ikiwa viazi si dhabiti kama ilivyokuwa zamani, na ngozi imeanza kukunjamana kwa kiasi fulani, ni sawa kukila. Mizizi kama hiyo inaweza kuwa ngumu kumenya, na bila shaka itafanya kazi vizuri zaidi katika viazi vilivyopondwa kuliko kukaanga vibichi.

Je, unaweza kuugua kwa kula viazi vikuu?

Kula viazi vibaya kunaweza kusababisha sumu ya solanine. Dalili ni pamoja na maumivu ya kichwa, kutapika, homa, tumbo kuuma, na ugumu wa kupumua. Dalili zingine ni pamoja na kuharisha, mshtuko, na kuona ndoto.

Ni wakati gani hupaswi kula viazi?

Aidha, viazi vinapoota, wanga kwenye viazi hubadilishwa kuwa sukari. Ikiwa viazi ni dhabiti, huwa na virutubishi vingi na vinaweza kuliwa baada ya kuondoa sehemu iliyochipuka. Hata hivyo, kiazi ikiwa imesinyaa na kukunjamana, haitakiwi kuliwa.

Ilipendekeza: