Umumunyifu Huathiriwa na pH Kwa kubadilisha pH ya myeyusho, unaweza kubadilisha hali ya chaji ya solute Ikiwa pH ya myeyusho ni kiasi kwamba molekuli fulani hubeba. hakuna chaji ya jumla ya umeme, soluti mara nyingi huwa na umumunyifu mdogo na hutoka nje ya myeyusho.
PH huathiri vipi umumunyifu?
Kwa misombo ya ioni iliyo na anions msingi, umumunyifu huongezeka kadri pH ya myeyusho inavyopungua. Kwa michanganyiko ya ioni iliyo na aniani za msingi usio na kitu (kama vile besi za kuunganisha za asidi kali), umumunyifu hauathiriwi na mabadiliko ya pH.
Ni nini hutokea kwa umumunyifu pH inapoongezeka?
Zn(OH)2 ni msingi mumunyifu kwa kiasi. Ukiongeza pH kwa kuongeza OH- ions, Kanuni ya Le Châtelier inasema kwamba nafasi ya msawazo itahamia kushoto Umumunyifu wa Zn(OH)2 hupungua. Ukipunguza pH kwa kuongeza ioni H3O+, ioni za H3O+ zilizoongezwa zitaitikia pamoja na ioni za OH na kuunda maji.
Je, asidi huongezaje umumunyifu?
Athari ya Usawa wa Asidi-msingi Umumunyifu wa Chumvi. Kwa vile asidi zaidi inaongezwa kwa kusimamishwa kwa Mg(OH)2 , msawazo unaoonyeshwa katika Mlinganyo 16.4. 6 inaendeshwa kwenda kulia, kwa hivyo Mg(OH)2 huyeyushwa zaidi. … Chumvi ambazo hazimumunyiki kwa kiasi zinazotokana na asidi dhaifu huwa na mumunyifu zaidi katika myeyusho wa asidi.
Je, kubadilisha pH ya myeyusho huathiri umumunyifu wa protini?
Kwa chumvi zote zilizojaribiwa, umumunyifu wa protini uliongezeka pH ilipoongezeka (Jedwali 2). Umumunyifu wa juu wa protini ulizingatiwa katika pH8. 0 kwa sababu katika hali hii, molekuli chaji chanya na hasi za protini huingiliana zaidi na maji. Umumunyifu wa protini ni wa chini katika pH ya asidi kuliko pH ya alkali.
