Mezcal - kama jina lake linavyopendekeza katika lugha ya kiasili ya Nahuatl - ni kinywaji kilichoyeyushwa kilichotengenezwa kutoka kwa utomvu wa maguey mbalimbali wa maguey Ni divai iliyoimarishwa iliyotengenezwa kwa agave ya bluu iliyochacha, na kuimarishwa kwa kuchanganywa na blanco tequila. Ni sawa na tequila, kwa kuwa huvunwa kutoka kwa mmea huo. … Pia kama tequila; divai ya agave inakuja katika matoleo 100% ya de agave na mixto. https://sw.wikipedia.org › wiki › Agave_wine
Mvinyo wa Agave - Wikipedia
mimea, au agave, hupatikana kwa Oaxaca, jimbo lenye utamaduni na makabila tofauti zaidi nchini Meksiko.
Mezcal ilitoka wapi?
Mezcal inaweza kutengenezwa kutoka kwa zaidi ya aina 30 tofauti za agave, lakini nyingi zaidi hutengenezwa kutokana na aina inayojulikana kama Agave espadin. Aina hii mahususi ya mti wa agave hukuzwa hasa Oaxaca, Meksiko, eneo linalojulikana kama makazi ya mezkali (2).
Je, mezkali au tequila ni ipi yenye afya zaidi?
Mezcal inaweza kuchukuliwa kuwa safi na safi zaidi kuliko tequila, hasa ikiwa ya baadaye imechanganywa na sukari ya bandia na kwa njia ya vichanganyaji vingi vya margarita. Linapokuja suala la afya, afya njema na pombe, zingatia usawa na unywe kiasi - ikiwa ni pamoja na mezcal.
Je, Waazteki walikunywa mezkali?
Mayahuel na PulqueMayhuel ni mhusika maarufu katika ngano za Azteki. … Pulque inadhaniwa kuwa kinywaji halisi ambacho Mayhuel aligundua na kushiriki na watu. Ni mtangulizi wa zamani wa vileo vingine vya agave kama vile mezcal na tequila.
Je, Mayans walikunywa mezcal?
Tulijifunza kwamba vyakula vikuu vya upishi vya Meksiko viko kwenye mizizi yao. Baadhi ya mapishi hata yalianza ustaarabu wa Mayan na Azteki. … Mezcal pia ni zao la historia ya awali ya Meksiko na tangu wakati huo imekua na kuwa sehemu kuu ya kaya maarufu duniani.