Kipimo kipi kinatumika kutambua sukari ya deoxy?

Kipimo kipi kinatumika kutambua sukari ya deoxy?
Kipimo kipi kinatumika kutambua sukari ya deoxy?
Anonim

Diphenylamine ((f)2NH) Jaribio (sukari-2-Deoxy) Ili kupima sukari-2-deoxy, ongeza 0.6 mL ya myeyusho wa kabohaidreti 0.01% kwa mL 1 ya kitendanishi cha diphenylamine na upashe moto katika umwagaji wa maji yanayochemka kwa dakika 10. Iwapo kuna sukari 2-deoxy, rangi ya bluu-kijani itatolewa.

Deoxy sugar ni nini?

Ufafanuzi. Sukari yenye deoxy ni sukari ambayo mojawapo ya viambajengo vya hidroksili (OH) kwenye uti wa mgongo wa mzunguko wa kaboni hubadilishwa na hidrojeni (H).

Njia zipi za kuamua sukari?

Njia zinazotumika sana kwa jumla ya ukadiriaji wa sukari ni phenol sulfuric acid (PSA), 3-methyl-2-benzo thiazoline hydrazone hydrochloride (MBTH), na 2, 4, 6-tripyridyl- s-triazine (TPTZ).

Je, kipimo cha jumla cha wanga ni kipi?

Kipimo kimoja cha uwepo wa wanga nyingi rahisi ni kutumia kitendanishi cha Benedict. Inageuka kutoka turquoise hadi njano au machungwa inapomenyuka kwa kupunguza sukari. Hizi ni kabohaidreti rahisi zilizo na aldehyde isiyofungamana au vikundi vya ketone.

sukari ya deoxy inakosa nini?

Viua vijasumu vina aina mbalimbali za sukari iliyorekebishwa, zaidi ikiwa ni deoksi- na deoxyamino, ambazo kwa kawaida ni muhimu kwa shughuli za kibiolojia. Nyingi ya sukari hizi zinakosa utendakazi wa oksijeni katika C-6, pamoja na hayo, oksijeni katika C-2, C-3 na/au C-4 pia inaweza kukosa.

Ilipendekeza: