Pia inajulikana kama soseji ya Kipolishi, nyama hii imetengenezwa kwa nguruwe au mchanganyiko wa au nyama ya nguruwe na nyama ya ng'ombe. Ina ladha kali ya kitunguu saumu pamoja na pimento, karafuu, marjoram na moshi.
Kuna tofauti gani kati ya soseji ya Kipolishi na kielbasa?
Soseji na kielbasa maana ya soseji. Soseji ni neno la jumla, lakini kielbasa humaanisha haswa soseji ya Kipolandi. Sausage hutumia aina mbalimbali za nyama, lakini sausage halisi ya Kipolishi hutumia nyama ya nguruwe tu au mchanganyiko wa nguruwe na nyama ya ng'ombe. … Soseji hutofautiana katika aina na ladha, lakini kielbasa halisi ina vitunguu saumu na ina marjoram.
Je, kielbasa ni soseji ya Kipolishi?
Kielbasa ni neno la Kipolandi la soseji. … Soseji hii tamu kwa kawaida hutengenezwa kwa nyama ya nguruwe au mchanganyiko unaojumuisha nyama ya nguruwe na nyama ya ng'ombe. Kielbasa ni soseji inayotumika sana unaweza kutumia kwa njia mbalimbali lakini mara nyingi huchomwa, kuchemshwa, kuvuta au kuchomwa moto.
Ni nini kinachofanana na soseji ya Kipolishi?
chorizo ya Meksiko ni mbadala mzuri wa soseji ya Kielbasa. Soseji huwa na ladha kali ambayo inafanya iwe rahisi kuchukua nafasi ya sausage ya Kielbasa. Hata hivyo, umbile la chorizo ya Meksiko inaweza kuwa tofauti na Kielbasa (chorizo ya Meksiko huwa na umbile laini zaidi).
Soseji gani inafanana na kielbasa?
Kielbasa/kolbasa/knublewurst: Soseji ya Kipolishi ya kuvuta sigara imetengenezwa kwa nyama ya nguruwe na/au nyama ya ng'ombe na kuongezwa vitunguu saumu, pimento na karafuu. Ingawa zimepikwa, mara nyingi huwashwa moto kabla ya kutumikia. Vibadala vilivyo karibu zaidi: andouille, chorizo au linguica.