Chop suey ni mlo wa vyakula vya Kichina cha Marekani na aina nyinginezo za vyakula vya Kichina vya ng'ambo, vinavyojumuisha nyama na mayai, hupikwa haraka kwa mboga kama vile chipukizi za maharagwe, kabichi na celery na kuunganishwa kwa mchuzi uliotiwa wanga.
chop suey ilianzia wapi?
Chop suey ni mlo utakaouona kwenye takriban menyu yoyote ya vyakula vya Kichina-lakini hiyo haimaanishi kuwa inatoka Uchina. Kulingana na hadithi za upishi, sahani ya nyama ya kukaanga, yai na mboga ilivumbuliwa leo, Agosti 29, huko 1896 katika Jiji la New York.
chop suey ilikuaje?
Legend anadai kwamba, alipokuwa akitembelea New York City, wapishi wa balozi wa Uchina Li Hung Chang walivumbua sahani kwa ajili ya wageni wake wa Marekani kwenye chakula cha jioni mnamo Agosti 29, 1896. Ikiwa ni pamoja na celery, chipukizi za maharagwe na nyama katika mchuzi wa kitamu, sahani hiyo ilidaiwa kuwa ili kukidhi ladha za Kichina na Kiamerika
Je chop suey ni sahani halisi ya Kichina?
Ni safu ya Kichina-Kiamerika , si sahani ya KichinaHata iwe asili yake, chop suey ilikuja kujulikana kwa haraka sana katika vyakula vya Wachina na Marekani–mengi mapema migahawa ambayo ilitoa chakula cha Wachina na Marekani ilijulikana kama "chop suey house," kulingana na Rhitu Chatterjee aliandika kwa NPR.
Je chop suey ni Mkorea?
Japchae (잡채; 雜菜) ni chakula kitamu na kitamu kidogo cha tambi na mboga za glasi zilizokaangwa ambacho ni maarufu katika vyakula vya Kikorea.
