Tofauti na matatizo mengine mengi ya matumizi ya dawa au kulazimishwa kitabia, uraibu wa sukari mara nyingi ni rahisi kutambua. Dalili za wazi zaidi za uraibu wa sukari ni utumiaji wa kiasi kikubwa cha chakula au vinywaji vilivyojaa sukari Mtu binafsi anaweza kula kila mara, kula ili kukabiliana na uchovu, na kuwa na msongo wa mawazo na mshtuko.
Je, sukari inachukuliwa kuwa ya kulevya?
"Uraibu wa chakula" inaonekana kuwa sawa kwa sababu njia za ubongo ambazo zilibadilika ili kujibu malipo ya asili pia huwashwa na dawa za kulevya. Sukari ni muhimu sana kama dutu inayotoa opioid na dopamine na hivyo basi inaweza kutarajiwa kuwa na uwezo wa kulevya.
Kwa nini peremende huwa na uraibu?
Vyakula vitamu huhitajika sana kutokana na athari kubwa ya sukari kwenye mfumo wa malipo katika ubongo uitwao mfumo wa mesolimbic dopamine. Dopamini ya nyurotransmita hutolewa na niuroni katika mfumo huu kujibu tukio la kuthawabisha. Dawa za kulevya kama vile kokeni, amfetamini na nikotini huteka mfumo huu wa ubongo.
Sayansi inasema nini kuhusu uraibu wa sukari?
“ Tafiti zetu zinaonyesha kuwa kuna mabadiliko ya kemikali ya neva katika ubongo ambayo hutokea tunapokula sukari kupita kiasi ambayo ni sawa na inavyoonekana kwa uraibu wa madawa ya kulevya, kama vile pombe au morphine.”
Nini husababisha hamu ya sukari?
Tamaa nyingi za sukari hutokana na kukosekana kwa uwiano wa sukari kwenye damu Wakati mwili wako unameza sukari, sukari yako ya damu huongezeka na mwili wako hutoa insulini ili kuipunguza kwa kiwango salama zaidi. Iwapo insulini itapunguza kiwango cha sukari kwenye damu yako, kama inavyotokea mara nyingi, mwili wako hutamani vyakula ambavyo vitaiongeza na kuongeza nguvu zako.
