Kumbuka kwamba maji daima hufuata sodiamu, na utaelewa ni kwa nini ngozi yako ni kavu na mkojo wako hupungua na kujilimbikizia unapoishiwa maji na kuhifadhi sodiamu. Ili kuhakikisha kwamba ugavi wake wa chumvi na maji ni sawa, mwili umetengeneza mfululizo wa vidhibiti.
Kwa nini maji hufuata chumvi?
Maji yanaweza kuyeyusha chumvi kwa sababu sehemu chanya ya molekuli za maji huvutia ioni hasi za kloridi na sehemu hasi ya molekuli za maji huvutia ayoni chanya ya sodiamu. Kiasi cha dutu kinachoweza kuyeyuka katika kioevu (kwa halijoto fulani) huitwa umumunyifu wa dutu hii.
Je, maji hufuata sodiamu au kloridi?
Maji hufuata sodiamu kutokana na osmosis. Kwa hivyo, aldosterone husababisha ongezeko la viwango vya sodiamu katika damu na ujazo wa damu.
Chumvi inakwenda wapi maji yatafuata?
Popote sodiamu iendako, maji hufuata. Unapokula chakula chenye sodiamu nyingi, sodiamu huingia kwenye damu na kuvuta maji kutoka kwa seli hadi kwenye damu. Kadiri maji yanavyozidi katika damu yako, ndivyo shinikizo la damu yako litakavyokuwa juu. Kuna nyakati ambapo shinikizo la damu linaweza kusaidia.
Je, tunahitaji chumvi kwenye maji?
Chumvi ni muhimu kwa utendaji kazi wa kawaida wa mwili wako. Chakula ndio chanzo kikuu cha chumvi kwenye lishe yako. Sodiamu (chumvi) itafanya maji ya kunywa yawe na ladha ya chumvi katika mkusanyiko wa zaidi ya miligramu 180 kwa lita.