Logo sw.boatexistence.com

Kwa nini kuchuna cream hutengeneza siagi?

Orodha ya maudhui:

Kwa nini kuchuna cream hutengeneza siagi?
Kwa nini kuchuna cream hutengeneza siagi?

Video: Kwa nini kuchuna cream hutengeneza siagi?

Video: Kwa nini kuchuna cream hutengeneza siagi?
Video: 28 панфиловцев. Самая полная версия. Panfilov's 28 Men (English subtitles) 2024, Mei
Anonim

Kukoroma huchafua krimu hadi inapasua tando dhaifu zinazozunguka mafuta ya maziwa. Mara baada ya kuvunjwa, matone ya mafuta yanaweza kuunganishwa na kila mmoja na kuunda makundi ya mafuta, au nafaka za siagi. … Kwa hivyo, cream hutengana katika siagi na tindi.

Kwa nini cream hubadilika kuwa siagi?

Wakati wa kutikisa krimu mpya, molekuli za mafuta kwenye krimu hutikiswa na kuungana pamoja. Hatimaye, baada ya msukosuko wa kutosha, molekuli za mafuta ambazo zimegandana nyingi hutengeneza siagi.

Je, siagi hutengenezwa kwa kuchuna cream?

Siagi ni iliyotengenezwa kwa krimu ambayo imetenganishwa na maziwa yote na kisha kupozwa; matone ya mafuta huganda kwa urahisi zaidi yakiwa magumu badala ya laini. … Kujirusha mwilini huchochea krimu hadi inapasua utando dhaifu unaozunguka mafuta ya maziwa.

Je, kuchuna cream ili kufanya siagi ni mabadiliko ya kimwili?

Kuchujwa kwa maziwa ni kutikisika kwa maziwa kutengeneza siagi. … Wakati wa kupenyeza katikati, chembe za mafuta mazito hujipenyeza mahali fulani na tunapa jina la siagi au siagi. Kwa hivyo, hakuna mmenyuko wowote wa kemikali ambao umetokea. Kwa hivyo, ni ni mabadiliko ya kimwili.

Kwa nini maziwa ya siagi huchujwa ili kupata siagi?

Jibu kamili:

Tunajua kuwa maziwa ya siagi yana vipengele viwili vikuu ambavyo ni maji na mafuta. … Kwa hivyo, tunapochuja tindi kwa maneno mengine tunakoroga tindi sehemu ngumu au sehemu ya mafuta hujikusanya na kuinuka na kutenganishwa na sehemu ya kimiminika ya tindi.

Ilipendekeza: