Logo sw.boatexistence.com

Jinsi ya kurekebisha supu ya cream inapoganda?

Orodha ya maudhui:

Jinsi ya kurekebisha supu ya cream inapoganda?
Jinsi ya kurekebisha supu ya cream inapoganda?

Video: Jinsi ya kurekebisha supu ya cream inapoganda?

Video: Jinsi ya kurekebisha supu ya cream inapoganda?
Video: Jinsi ya kutengeneza ice cream nyumbani bila kifaa maalum cha icecream 2024, Mei
Anonim

Ili kurekebisha supu iliyopingwa tayari Ongeza mchemraba wa barafu na upunguze moto, ukikoroga kila mara; mshtuko unaweza kusaidia kurudisha pamoja. Ongeza vijiko vichache vya cream iliyochemshwa kabla ya wakati kwa mchanganyiko wa supu, ukichochea kila wakati. Ikiwa haya hapo juu hayafanyi kazi, koroga supu kwenye kichanganyaji hadi laini.

Unawezaje kuzuia supu ya cream isitengane?

Vifuatavyo ni baadhi ya vidokezo vya kuzuia kujikunja:

  1. Andaa mchanganyiko wa maziwa moto/unga ili kuongeza kwenye supu moto.
  2. Koroga kioevu cha supu moto kwenye bidhaa ya maziwa baridi ili kuikomboa, kisha ongeza kwenye supu.
  3. Usichemshe supu baada ya kuongeza bidhaa yoyote ya maziwa, hasa jibini.
  4. Ongeza asidi kwenye maziwa badala ya maziwa kwenye asidi.

Ni nini husababisha supu ya cream kutengana?

Bidhaa za maziwa zinapopashwa joto, wakati mwingine hutengana au kujibana kukabiliana na joto kali. Mafuta ya maziwa yanaunganisha, na kutengeneza molekuli ya mpira, huku ikiacha kioevu nyembamba, kisichofaa. Subira na joto la chini ni marafiki zako wakati wowote unapotumia maziwa kwenye mchuzi au supu.

Je, unakabiliana vipi na mkazo?

Zifuatazo ni mbinu chache za kukabiliana na ulaji wa nyama: Iwapo mchuzi wa maziwa utalegea, sitisha mchakato wa kupika mara moja. Ondoa sufuria yako kwenye joto na uiweke kwenye bafu ya barafu Jiko la Atomiki linapendekeza uongeze mchemraba wa barafu au mbili kwenye mchuzi wako ili kuhakikisha kuwa inapoa kwenye sehemu mbili.

Je, unazuiaje maziwa yasigandishwe kwenye supu?

Hariri maziwa kabla ya kuyaongeza kwenye supu kwa kuongeza hatua kwa hatua kiasi kidogo cha kioevu cha moto, ukipasha joto maziwa polepole; kisha ongeza kwenye supu. Ongeza cream nzito kidogo kwenye supu ili kusaidia kuzuia kulegea. Katika supu zilizo na maziwa, ongeza viungo vyenye asidi, kama vile nyanya na maji ya limao, kwenye mchanganyiko wa maziwa.

Ilipendekeza: