Kamwe usiweke mkate wako kwenye friji Molekuli za wanga katika mkate huongezea fuwele haraka sana kwenye halijoto ya baridi, na kusababisha mkate kuisha haraka sana unapowekwa kwenye jokofu. Mikate ya dukani inapaswa kuhifadhiwa kwenye mfuko wa plastiki usiopitisha hewa kwenye joto la kawaida kuliko kwenye friji.
Unahifadhi vipi mkate uliookwa?
Ili kuhifadhi usawiri wa mikate mikokoteni, ihifadhi bila kukunja kwenye joto la kawaida Baada ya kukatwa vipande vipande, weka mikate kwenye mifuko ya karatasi iliyofungwa. Ili kudumisha usagaji wa mikate ya ukoko laini, hifadhi katika mifuko ya plastiki isiyopitisha hewa au funga vizuri kwenye karatasi ya plastiki au foil na uhifadhi kwenye joto la kawaida.
Mkate mpya unaweza kukaa nje kwa muda gani?
Kwa kawaida inaweza kudumu kwa takriban siku 4 hadi 5 kwenye halijoto ya kawaida Chochote utakachofanya, tafadhali usiweke mkate wako kwenye jokofu. Itasababisha mkate wako kuisha haraka sana. Kulingana na jinsi mkate wako ulivyookwa hivi majuzi, utahitaji kushughulikia uhifadhi wa mkate kwa njia tofauti kidogo.
Je, unaweza kuweka mkate uliooka kwenye joto la kawaida kwa muda gani?
mkate wa halijoto ya chumbani kwa kawaida hudumu 3–4 ikiwa umetengenezwa nyumbani au hadi siku 7 ukinunuliwa dukani. Kuweka kwenye jokofu kunaweza kuongeza maisha ya rafu ya mkate wa kibiashara na wa nyumbani kwa siku 3-5.
Je, ni mbaya kuweka mkate kwenye jokofu?
Kamwe usiweke mkate wako kwenye friji. Molekuli za wanga katika mkate hujidhihirisha upya haraka sana kwenye halijoto ya baridi, na husababisha mkate kuisha haraka sana unapowekwa kwenye jokofu. Mikate ya dukani inapaswa kuhifadhiwa kwenye mfuko wa plastiki usiopitisha hewa kwenye joto la kawaida kuliko kwenye friji.
