Mvinyo unaojulikana sana wa Moscato ni mvinyo tamu kidogo, mweupe unaometa uitwao Moscato d'Asti kutoka eneo la Piedmont nchini Italia, lakini kuna aina mbalimbali za Mvinyo wa Moscato kutoka duniani kote ikiwa ni pamoja na frizzante, sparkling, tulivu, nyeupe, pink, na hata mvinyo nyekundu za Moscato.
Je, divai ya Moscato inameta kila wakati?
Neno "Moscato" linaweza kuleta taswira za divai tamu, ya waridi, lakini kitaalamu ni neno la Kiitaliano la jamii ya Muscat ya zabibu. Aina nyingi hukua kote Italia na ulimwenguni kote, na huundwa kuwa divai bado, inayometa, tamu na iliyoimarishwa.
Je Moscato ni sawa na divai inayometa?
Kwa maneno mengine, Champagne, kama Prosecco na Moscato ni aina ya divai inayometa. Kila aina tofauti ya divai inayometa hutoka eneo tofauti. Champagne hutoka tu katika eneo la Ufaransa, wakati Prosecco na Moscato nyingi ni mvinyo za Italia.
Utajuaje kama divai inameta?
Glas ya harufu mbaya, iliyo na kaboni kidogo, divai inaweza kuwa kinywaji kizuri sana ikiwa itaachwa ili kupumua. Unaweza kuona uwekaji kaboni kwenye glasi (sio dukani), ukiona viputo vidogo vidogo kwenye ukingo. Mara tu unapoona viputo hivi, unaweza kuacha chupa wazi kwa takriban nusu saa ili iweze kupumua.
Je Moscato ni shampeni inayometa?
Barefoot Bubbly Moscato Spumante Champagne inatoa maelezo ya konokono ya machungwa matamu, parachichi na pichi. Divai hii nyeupe inayometa inang'aa vizuri ikiwa imekamilika laini na inayomeremeta, inaendana kikamilifu na vyakula vyenye viungo au dessert tamu.