Inajulikana kwa tunda lake la chakula, ambayo huenda kutoka kijani kibichi na tart hadi manjano ya dhahabu na matamu sana. Lakini, pia ina maua na majani ya kuliwa ambayo hutumiwa kama chika. … Tunda hilo huliwa likiwa mbichi, hukaushwa, hukatwa vipande vipande katika matunda na saladi, au hutumika katika sherbets, barafu, mousses ya krimu na vipodozi vingine.
Je, Jasminum officinale ni sumu?
Jasmine ya kweli haina sumu kwa paka, kulingana na Jumuiya ya Kuzuia Ukatili kwa Wanyama ya Marekani. Tovuti yake ya kudhibiti sumu ya wanyama inaorodhesha spishi zote katika jenasi ya Jasmin kama zisizo na sumu kwa paka, mbwa na farasi pia.
Je, jasmine gani inaweza kuliwa?
Aina ya Pekee ni Jasminum sambac ndiyo inaweza kuliwa; aina nyingine zote za jasmine ni sumu. Hutumika katika vitandamlo na chai, pia ndimu ya lavender.
Je, buds za jasmine zinaweza kuliwa?
Maua ya Jasmine ni madogo, maua meupe maridadi na yenye harufu kali sana ya Jimmy. Kwa sababu ladha yao ni tamu na ya maua, lakini pia ni chungu, hutumiwa vyema kama vipambo visivyo salama kwa chakula (ingawa zinaweza kuliwa kabisa) kuliko kama kiungo cha kuliwa..
Je, ni salama kula ua la jasmine?
Petali zinaweza kuliwa mbichi au unaweza kupika vichipukizi vichanga. Jasmine (jasmine officinale) - Maua yana harufu nzuri sana na hutumiwa jadi kwa harufu ya chai. Jasmine ya Kweli ina majani ya mviringo, yanayong'aa na tubulari, maua meupe-nta.
